ข้าวต้มเป็ดคล่องแคล่ว

ใส่น้ำเปล่า น้ำเป็ดพะโล้ และกระดูกเป็ดที่เลาะเนื้อลงในหม้อ ต้มด้วยไฟแรงปานกลางพอเดือด ปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารแม็กกี้(ฝาเหลือง) สูตรผัดกลมกล่อม ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ ซิอิ๊วดำ เนื้อเป็ด ตั้งไฟพอเดือด แล้วเคี่ยวด้วยไฟ

การจัดรับประทาน ให้ตักข้าวใส่ชามตามด้วยเนื้อเป็ด ใส่น้ำซุปเล็กน้อย โรยหน้าด้วยต้นหอมผักชี พริกไทย กระเทียมเจียว พร้อมรับประทานทันทีขณะร้อน