15 นาที
ง่าย
ยำส้มโอกุ้งสด
วัตถุดิบ
4
ที่
ingredient_quantity
recipe ingredient
300
กรัม
กุ้งขาวลวกสุก
10
กรัม
กุ้งแห้งป่น
1
พริกขี้หนูซอย
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำพริกเผา
2
ช้อนชา
แม็กกี้ซอสปรุงอาหารสูตรเข้มเข้าเนื้อ
2
ช้อนชา
น้ำตาลปี๊บ
2
หัว
หอมแดงซอย
1
มะนาว
20
กรัม
เม็ดมะม่วง
1
กรัม
หอมเจียวโรยหน้า
1
พริกแดงแห้งทอดโรยหน้าตามชอบ
.
แสดงคุณค่าทางโภชนาการ
วิธีทำ
15 นาที
-
ขั้นตอนที่ 1
5 นาทีต้มน้ำให้เดือดใส่กุ้งลงไปลวกให้สุกแล้วตักขึ้นมาพักไว้ -
ขั้นตอนที่ 2
5 นาทีนำพริกเผา น้ำมะนาว แม็กกี้ซอสปรุงอาหารสูตรเข้มเข้าเนื้อ น้ำตาลปี๊บ ลงชามผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน นำเนื้อส้มโอ พริกขี้หนู เม็ดมะม่วง กุ้งแห้งป่น หอมแดงซอย กุ้ง คลุกรวมกันกับน้ำยำ -
ขั้นตอนที่ 3
5 นาทีนำส้มโอที่ยำเสร็จแล้วจัดลงจาน โรยหน้าด้วยหอมเจียวและพริกแดงแห้งทอด เสร็จพร้อมเสิร์ฟ
