18 นาที
ง่าย
ส้มตำไทย
วัตถุดิบ
3
ที่
ingredient_quantity
recipe ingredient
200
กรัม
มะละกอขูดหรือสับ
40
กรัม
ถั่วฝักยาว
50
กรัม
มะเขือเทศสีดา
5
เม็ด
พริกแดงจินดา
3
ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลมะพร้าว
60
กรัม
กุ้งแห้ง
30
กรัม
ปูนาดองเค็ม
.
แสดงคุณค่าทางโภชนาการ
วิธีทำ
18 นาที
-
ขั้นตอนที่ 1
3 นาทีตักใส่จานโรยด้วยกุ้งแห้ง พร้อมเสิร์ฟส้มตำไทย -
ขั้นตอนที่ 2
5 นาทีใส่พริกลงในครก ตำพอหยาบ จากนั้นฝานมะเขือเทศ ถั่วฝักยาว ปูนาเค็มตาม ลงตำให้พอเข้ากัน -
ขั้นตอนที่ 3
5 นาทีปรุงรสด้วย ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม น้ำตาลมะพร้าว และมะนาว -
ขั้นตอนที่ 4
5 นาทีใส่เส้นมะละกอสับ ตำเคล้าให้เครื่องปรุงทั้งหมดเข้ากันดี ชิมรสชาติและปรุงเพิ่มได้ตามใจชอบ
