32 นาที
ง่าย
หมูกระทะ
วัตถุดิบ
5
ที่
ingredient_quantity
recipe ingredient
500
กรัม
หมูสันคอ
1
ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม
1
ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรมแม็กกี้
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล
0.5
ช้อนชา
พริกไทยป่น
3
ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
10
เม็ด
พริกจินดาแดงสับละเอียด
30
กรัม
กระเทียมสับละเอียด
2
ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม
2
ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรมแม็กกี้
8
ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล
120
กรัม
ซอสพริก
2
ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ
5
ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชูกลั่น
3
ช้อนโต๊ะ
งาขาวคั่วบดหยาบ
2
ช้อนโต๊ะ
ผักชีซอย
.
แสดงคุณค่าทางโภชนาการ
คาร์โบไฮเดรต
41 กรัม
พลังงาน
364.7 kcal
ไขมัน
10.9 กรัม
โปรตีน
24.7 กรัม
วิธีทำ
32 นาที
-
ขั้นตอนที่ 1
30 นาทีนำส่วนผสมทั้งหมดที่ใช้สำหรับหมักหมูกระทะ ผสมให้เข้ากัน แล้วนำหมูลงไปคลุกเคล้าให้ทั่ว หมักไว้ในตู้เย็นประมาณ 30-60 นาที -
ขั้นตอนที่ 2
1 นาทีผสมส่วนผสมน้ำจิ้มหมูกระทะทั้งหมด คนให้เข้ากัน -
ขั้นตอนที่ 3
1 นาทีจัดเสิร์ฟหมูกระทะ ย่างบนเตาหมูกระทะจนสุก รับประทานพร้อมผักต่างๆ (ผักกาดขาว, ผักบุ้งจีน, เห็ด, ต้นหอม, และขึ้นฉ่าย เป็นต้น) ต้มในน้ำซุปรอบกระทะ นำมาจิ้มกับน้ำจิ้มที่เตรียมไว้
