ข้าวปั้นสาหร่ายปลาทู
Servings
-
ข้าวปั้นสาหร่ายปลาทู
-
ปลาทูทอดแกะก้างออกให้หมด½ ตัว
-
ข้าวสุก1 ทัพพี
-
½ ช้อนชา
-
สาหร่ายหั่นเป็นเส้น
ขั้นตอนการทำ
Step 1
ยีเนื้อปลาทูเป็นชิ้นเล็กๆ ลงในถ้วย ตามด้วยข้าวสุก ปรุงรสด้วยซอสเหยาะจิ้ม คลุกเคล้าให้เข้ากัน
Step 2
นำข้าวคลุก 1 ช้อนโต๊ะ ใส่ตรงมุมถุงพลาสติก ปั้นให้เป็นก้อนโดยบิดถุงให้แน่น แล้วนำออกจากถุง
Step 3
ตกแต่งด้วยแผ่นสาหร่ายที่ตัดเตรียมไว้ พร้อมจัดรับประทาน