35 นาที
ง่าย
ไก่ทอดมะแขว่น
วัตถุดิบ
3
ที่
ingredient_quantity
recipe ingredient
250
กรัม
ปีกกลางไก่
1
ช้อนชา
มะแขว่นโขลก
2
ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม
1
ช้อนชา
น้ำตาลทราย
0.5
ถ้วย
แป้งทอดกรอบ
3
ถ้วย
น้ำมันสำหรับทอด
.
แสดงคุณค่าทางโภชนาการ
วิธีทำ
35 นาที
-
ขั้นตอนที่ 1
5 นาทีนำปีกไก่มาหมักด้วยมะแขว่น แซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม น้ำตาลทราย คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้อย่างน้อย 1 ชม -
ขั้นตอนที่ 2
10 นาทีนำกระทะใส่น้ำมันสำหรับทอดตั้งไฟให้ร้อน -
ขั้นตอนที่ 3
15 นาทีนำปีกไก่ที่หมักได้ที่แล้ว คลุกกับแป้งแห้ง ขยำให้เป็นเกล็ด จากนั้นนำลงทอดด้วยไฟกลาง จนสุกทั่ว และสีเหลืองทอง -
ขั้นตอนที่ 4
5 นาทีเมื่อทอดจนสุกทั่วได้ที่แล้ว ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน จัดลงจาน พร้อมเสิร์ฟเมนูไก่ทอดมะแขว่น
