แกงเทโพหมูสามชั้น
ปานกลาง
•45 นาที
Share recipe
วัตถุดิบ
4
ที่
ingredient_quantity
recipe ingredient
เนื้อหมูสามชั้นหั่นชิ้น
300
กรัม
ใบมะกรูดฉีก
1.5
ชิ้น
ผักบุ้งจีนเด็ดท่อนเด็ดใบ
300
กรัม
พริกแกงเผ็ด
70
กรัม
ใบมะกรูดฉีก
3
ชิ้น
กะทิหาง
750
กรัม
กะทิหัว
250
กรัม
ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม
4
ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขาม
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปึก
0.5
ช้อนโต๊ะ
Utensils and appliances
กระทะ
ช้อน
กระทะ
ช้อน
หม้อ
ช้อน
หม้อ
กระบวย
คุณค่าทางโภชนาการ
คุณค่าทางโภชนาการของเมนูนี้
คุณค่าทางโภชนาการของเมนูนี้
10 min
10 min
10 min
15 min
Recipe steps
45 min
เมื่อน้ำแกงเดือดอีกครั้ง ใส่ผักบุ้งลงไป รอน้ำแกงเดือดใส่ลูกมะกรูด ใบมะกรูดฉีก เป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟเมนูแกงเทโพ
ใบมะกรูด
0
ผักบุ้ง (เด็ด)
0
ใบมะกรูดซอยตามชอบ
0
Recipe steps
45 min
นำหมูสามชั้นลงผัดจนเนื้อหมูสุก แล้วเติมหางกะทิลงไป รอจนเดือด
กะทิหัว
0
หมูสามชั้น
0
Recipe steps
45 min
ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลาง ค่อยๆ เติมหัวกะทิลงไปทีละน้อย ผัดจนแตกมัน นำพริกแกงเผ็ดใส่ลง ผัดพริกแกงต่อจนหอม
พริกแกงเผ็ด
0
กะทิหาง
0
Recipe steps
45 min
เมื่อน้ำแกงเดือด ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว น้ำมะขามเปียก ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม ต้มจนเครื่องปรุงทุกอย่างเข้ากันดี
ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม
0
น้ำตาลมะพร้าว
0
น้ำมะขาม
0