35นาที
ง่าย
ไก่ย่างเจ
วัตถุดิบ
4
ที่
ingredient_quantity
recipe ingredient
300
กรัม
โปรตีนเกษตรชิ้นใหญ่แช่น้ำพอนิ่มบีบน้ำออก
1
ถ้วย
รากผักชีซอยโขลกละเอียด (3 ราก)
1
ช้อนชา
พริกไทยขาวเม็ดโขลกหยาบ
1
ช้อนชา
น้ำตาลทรายไม่ขัดสี
3
ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรเข้มเข้าเนื้อ
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
.
แสดงคุณค่าทางโภชนาการ
ไก่ย่างเจ เมนูอาหารเจชวนให้สงสัยว่าจะใช่เจจริงไหม ส่วนวัตถุดิบที่นำมาทำไก่ย่างเจ คือ...โปรตีนเกษตรนั่นเอง เคล็ดลับในการหมักโปรตีนเกษตรให้อร่อยเด็ดนั้น ต้องยกให้กับซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้สูตรเข้มเข้าเนื้อ เมื่อนำไปย่างแล้วก็จะมีสีเหลืองทอง หอมอร่อย อิ่มอร่อยไม่แพ้ไก่ย่าง แถมยังอิ่มบุญด้วย
วิธีทำ
35 นาที
-
ขั้นตอนที่ 1
5 นาทีผสมซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้สูตรเข้มเข้าเนื้อ รากผักชี พริกไทย และน้ำตาลทรายไม่ขัดสี คนให้น้ำตาลละลาย -
ขั้นตอนที่ 2
20 นาทีนำโปรตีนเกษตรลงเคล้าน้ำซอสทีละชิ้น ให้ครบ แล้วเคล้าให้เข้ากันอีกที หมักทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 20 นาที -
ขั้นตอนที่ 3
10 นาทีตั้งกระทะ พอร้อนใส่น้ำมันพืชนำโปรตีนเกษตรที่หมักไว้ลงย่างบนกระทะด้วยไฟกลางให้มีสีเหลืองทองทั้งสองด้าน ตักขึ้น พักให้สะเด็ดน้ำมันหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ จัดรับประทานกับผักสดและน้ำจิ้มแจ่วแม็กกี้ตามชอบ
