ค้นหาเมนู
สำหรับ
วิธีการทำ
เมนูจากอรุณา
ค้นหา เมนู
Servings
วิธีทำไก่ย่างเจ
  • ไก่ย่างเจ (สำหรับ 4 ที่)
  • โปรตีนเกษตรชิ้นใหญ่แช่น้ำพอนิ่มบีบน้ำออก
    300 กรัม (8 ชิ้น)
  • รากผักชีซอยโขลกละเอียด
    3 ราก
  • พริกไทยขาวเม็ดโขลกหยาบ
    1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทรายไม่ขัดสี
    1 ช้อนชา
  • ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ สูตรเข้มเข้าเนื้อ
    3 ช้อนโต๊ะ (30กรัม)
  • น้ำมันพืช
    2 ช้อนโต๊ะ (20 กรัม)
ขั้นตอนการทำ
Step 1
ผสมซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ สูตรเข้มเข้าเนื้อ รากผักชี พริกไทย น้ำตาลทรายไม่ขัดสี คนให้น้ำตาลละลาย
Step 2
นำโปรตีนเกษตรลงเคล้าน้ำซอสทีละชิ้น ให้ครบ แล้วเคล้าให้เข้ากันอีกทีหมักทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 20 นาที
Step 3
ตั้งกระทะ พอร้อนใส่น้ำมันพืชนำโปรตีนเกษตรที่หมักไว้ลงย่างบนกระทะด้วยไฟกลางให้มีสีเหลืองทองทั้งสองด้าน ตักขึ้น พักให้สะเด็ดน้ำมันหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ จัดรับประทานกับผักสดและน้ำจิ้มแจ่วแม็กกี้ตามชอบ