16 นาที
ง่าย
แกงเขียวหวานผัดแห้งไก่
วัตถุดิบ
5
ที่
ingredient_quantity
recipe ingredient
300
กรัม
สะโพกไก่
40
กรัม
พริกแกงเขียวหวาน
1
ช้อนโต๊ะ
แม็กกี้ซอสปรุงอาหารสูตรเข้มเข้าเนื้อ
1
ช้อนชา
น้ำตาล
200
กรัม
มะเขือเปราะ
10
กรัม
กระชายสับละเอียด
20
กรัม
ใบโหระพา
1
พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ
.
แสดงคุณค่าทางโภชนาการ
คาร์โบไฮเดรต
9.7 กรัม
พลังงาน
284.4 kcal
ไขมัน
22.7 กรัม
โปรตีน
13.7 กรัม
วิธีทำ
16 นาที
-
ขั้นตอนที่ 1
10 นาทีตั้งกระทะใส่กะทิลงไป ให้พอแตกมัน ใส่พริกแกงเขียวหวานลงไปผัดจนหอม ใส่ไก่ลงไปผัดพอให้สุก -
ขั้นตอนที่ 2
1 นาทีตามด้วยมะเขือเปราะและกระชายเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม -
ขั้นตอนที่ 3
5 นาทีปรุงรสด้วย แม็กกี้ซอสปรุงอาหาร สูตรเข้มเข้าเนื้อ และน้ำตาลปี๊บ ผัดให้มะเขือสุก ปิดไฟ ใส่ใบโหระพา และพริกชี้ฟ้าแดง คลุกให้เข้ากัน แล้วตักแกงเขียวหวานไก่ผัดแห้งใส่จานเสิร์ฟ
