ปอเปี๊ยะทอดเจ

Name: ปอเปี๊ยะทอดเจ
Prep time: 3 s
Cook time: 15 s
Total time: 25 s
Yield: 10
Cuisine: ไทย
Ingredients: 1 ถ้วย กระหล่ำปลีซอยเป็นเส้น; 0.5 ถ้วย แคร์รอตซอยเป็นเส้น; 1 ห่อ วุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่ม (40 กรัม); 4 ชิ้น เห็ดหอมแห้งแช่น้ำพอนิ่ม หั่นเป็นเส้น; 2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม; 0.5 ช้อนชา น้ำตาลทรายไม่ขัดสี; 0.5 ถ้วย โปรตีนเกษตรแช่น้ำพอนิ่ม (สับหยาบ); 10 แผ่นบาง แผ่นแป้งปอเปี๊ยะ; 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช; 0.5 ช้อนชา พริกไทยป่นเล็กน้อย; 2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม; 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายไม่ขัดสี; 3 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู; 5 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า; 1 เม็ด พริกจินดาโขลกหยาบ; 0.5 ถ้วย ถั่วคั่วโขลกหยาบตามชอบ

(0)

บันทึกสูตรอาหาร

ปานกลาง

•

25 นาที

เริ่มต้นทำอาหาร

วัตถุดิบ

10 ที่

กะหล่ำปลีซอย

1 ถ้วย

แคร์รอตซอย

0.5 ถ้วย

วุ้นเส้นแช่น้ำจนนุ่ม

1 ห่อ

เห็ดหอมแห้ง

4 ชิ้น

ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม

2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย

0.5 ช้อนชา

โปรตีนเกษตรอบแห้ง แช่น้ำหั่นชิ้นพอคำ

0.5 ถ้วย

แผ่นแป้งปอเปี๊ยะ

10 แผ่นบาง

น้ำมันพืช

1 ช้อนโต๊ะ

พริกไทย

0.5 ช้อนชา

ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม

2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย

3 ช้อนโต๊ะ

น้ำส้มสายชู

3 ช้อนโต๊ะ

น้ำเปล่า

5 ช้อนโต๊ะ

พริกขี้หนู

1 เม็ด

ถั่วหวาน

0.5 ถ้วย

เพิ่มเข้ารายการซื้อของ

อุปกรณ์ที่ใช้

คุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการของเมนูนี้

คาร์โบไฮเดรต

21.25 กรัม

พลังงาน

139.77 kcal

ไขมัน

5.04 กรัม

โปรตีน

3.71 กรัม

คุณค่าทางโภชนาการของเมนูนี้

Recipe steps

25 min

3 min

5 min

7 min

5 min

หยุดชั่วคราว

เล่น

เริ่มจับเวลาใหม่

หมดเวลาแล้ว

Recipe steps

25 min

เริ่มจับเวลา

ผสมกะหล่ำปลี แคร์รอต และวุ้นเส้น ปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม น้ำตาลไม่ขัดสี และพริกไทยเล็กน้อย คนใหเข้ากัน

หยุดชั่วคราว

เล่น

เริ่มจับเวลาใหม่

หมดเวลาแล้ว

Recipe steps

25 min

เริ่มจับเวลา

นำส่วนผสมลงผัดในกระทะที่ใส่น้ำมัน ผัดให้เข้ากัน ไม่ต้องรอให้ผักสุก ตักขึ้นพักให้พออุ่นๆ

หยุดชั่วคราว

เล่น

เริ่มจับเวลาใหม่

หมดเวลาแล้ว

เคล็ดลับวิธีห่อปอเปี๊ยะทอด

ควรพักไส้ปอเปี๊ยะให้อุ่นหรือเย็นก่อนนำไปห่อ เพราะความร้อนจะทำให้แผ่นแป้งปอเปี๊ยะขาดง่าย

Recipe steps

25 min

เริ่มจับเวลา

เตรียมห่อ ตักไส้ที่ผัด วางบนมุมแผ่นปอเปี๊ยะ เหลือขอบไว้สำหรับม้วน จากนั้นห่อให้สวยงาม ปิดหัวปิดท้าย ใช้น้ำทาเพื่อไม่ให้แป้งปอเปี๊ยะเปิด

หยุดชั่วคราว

เล่น

เริ่มจับเวลาใหม่

หมดเวลาแล้ว

Recipe steps

25 min

เริ่มจับเวลา

วางปอเปี๊ยะที่ห่อลงในหม้อทอดไร้น้ำมัน Airfryer ฉีดสเปรย์น้ำมันเล็กน้อย ตั้งอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ตั้งเวลา 5 นาที และ 190 องศาเซลเซียส ตั้งเวลา 2 นาที หรือถ้าช

หยุดชั่วคราว

เล่น

เริ่มจับเวลาใหม่

หมดเวลาแล้ว

Recipe steps

25 min

วิธีทำน้ำจิ้มปอเปี๊ยะ

เริ่มจับเวลา

ผสมซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม น้ำตาลทรายไม่ขัดสี น้ำส้มสายชู และน้ำเปล่าลงไปในหม้อ เคี่ยวไฟกลางให้ซอสข้น พักไว้ให้เย็น โขลกพริกแดงจินดา และถั่วคั่วโขลกหย

ดูเคล็ดลับความอร่อยของเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณ

ตรวจสอบรูปภาพ PDF

ปอเปี๊ยะทอดเจ

วัตถุดิบ

อุปกรณ์ที่ใช้

สัดส่วนเที่หมาะสมที่สุดจากเรา

คุณค่าทางโภชนาการ

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

ดูเคล็ดลับความอร่อยของเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณ

ค้นหาเมนูเพิ่มเติม

ปอเปี๊ยะทอดเจ

แชร์สูตรอาหาร

วัตถุดิบ

อุปกรณ์ที่ใช้

สัดส่วนเที่หมาะสมที่สุดจากเรา

เพิ่มรายการส่วนผสม

คุณค่าทางโภชนาการ

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

ดูเคล็ดลับความอร่อยของเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณ

แสดงความคิดเห็น

รีวิว

ยังไม่มีรีวิวในขณะนี้

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณกับเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

เคล็ดลับล่าสุด

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณกับเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

ค้นหาเมนูเพิ่มเติม