กุ้งรุ่งโรจน์ซอสไข่เค็ม

Name: กุ้งรุ่งโรจน์ซอสไข่เค็ม
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 15 ที่
Cuisine: ไทย,สไตล์เอเชีย
Ingredients: 2 เม็ด พริกชี้ฟ้าแดงสับหยาบ; 3 หน่วย ไข่แดงเค็มยีให้แตก (3 ฟอง); 1 ถ้วย ต้นหอมซอย 2 ต้น; 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับหยาบ; 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพริกเผา; 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรมแม็กกี้; 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม; 1 กิโลกรัม กุ้งแชบ๊วยต้มสุกจากการไหว้; 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายไม่ขัดสี; 0.5 ถ้วย น้ำเปล่า; 1 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพดเล็กน้อย; 1 ถ้วย น้ำมันสำหรับทอดกุ้ง

(0)

บันทึกสูตรอาหาร

ปานกลาง

•

18 นาที

เริ่มต้นทำอาหาร

วัตถุดิบ

15 ที่

พริกจินดาแดงโขลกหยาบ

2 เม็ด

ไข่แดงเค็ม ยีพอแตก

ต้นหอมซอยละเอียด

1 ถ้วย

กระเทียมโขลกหยาบ

1 ช้อนโต๊ะ

น้ำพริกเผา

2 ช้อนโต๊ะ

ซอสหอยนางรมแม็กกี้

1 ช้อนโต๊ะ

ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม

1 ช้อนโต๊ะ

กุ้งกุ้งดิบ (ไม่ได้แช่แข็งมาก่อน)

1 กิโลกรัม

น้ำตาลทรายไม่ขัดสี

1 ช้อนโต๊ะ

น้ำเปล่า

0.5 ถ้วย

แป้งข้าวโพด

1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืช

1 ถ้วย

เพิ่มเข้ารายการซื้อของ

อุปกรณ์ที่ใช้

คุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการของเมนูนี้

คาร์โบไฮเดรต

5.08 กรัม

พลังงาน

230.29 kcal

ไขมัน

16.84 กรัม

โปรตีน

15.41 กรัม

คุณค่าทางโภชนาการของเมนูนี้

Recipe steps

18 min

10 min

3 min

5 min

หยุดชั่วคราว

เล่น

เริ่มจับเวลาใหม่

หมดเวลาแล้ว

Recipe steps

18 min

เริ่มจับเวลา

นำกุ้งมาตัดหนวดออก จากนั้นคลุกแป้งข้าวโพด และนำไปทอดให้สุกและเหลืองทอง

หยุดชั่วคราว

เล่น

เริ่มจับเวลาใหม่

หมดเวลาแล้ว

Recipe steps

18 min

เริ่มจับเวลา

ผสมเครื่องปรุงรส เริ่มจากใส่น้ำมันพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม ซอสหอยนางรม และน้ำตาลทราย ลงในไข่แดงเค็มที่ยีเตรียมไว้

หยุดชั่วคราว

เล่น

เริ่มจับเวลาใหม่

หมดเวลาแล้ว

Recipe steps

18 min

เริ่มจับเวลา

ตั้งกระทะพอร้อน ใส่น้ำมันพืช กระเทียม ลงผัดพอเหลือง ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงผัดพอเดือด เติมน้ำเปล่า เคี่ยวให้ข้นและเดือดอีกครั้ง จากนั้นใส่กุ้งที่ทอดลงไปคลุก ใส่พริกชี้ฟ้าแดงและต้นหอมซอย เพื่อเพิ่มสีสัน คลุกให้ซอสเคลือบ พร้อมจัดเสิร์ฟ

ดูเคล็ดลับความอร่อยของเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณ

ตรวจสอบรูปภาพ PDF

กุ้งรุ่งโรจน์ซอสไข่เค็ม

วัตถุดิบ

อุปกรณ์ที่ใช้

สัดส่วนเที่หมาะสมที่สุดจากเรา

คุณค่าทางโภชนาการ

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

ดูเคล็ดลับความอร่อยของเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณ

ค้นหาเมนูเพิ่มเติม

กุ้งรุ่งโรจน์ซอสไข่เค็ม

แชร์สูตรอาหาร

วัตถุดิบ

อุปกรณ์ที่ใช้

สัดส่วนเที่หมาะสมที่สุดจากเรา

เพิ่มรายการส่วนผสม

คุณค่าทางโภชนาการ

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

ดูเคล็ดลับความอร่อยของเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณ

แสดงความคิดเห็น

รีวิว

ยังไม่มีรีวิวในขณะนี้

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณกับเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

เคล็ดลับล่าสุด

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณกับเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

ค้นหาเมนูเพิ่มเติม