ข้าวผัดรถไฟแม็กกี้ (สูตรเชฟบุษบา)
Servings
ข้าวผัดรถไฟ เมนูข้าวผัดในตำนาน ไม่ต้องไปถึงโบกี้ก็อร่อยได้ที่บ้าน แม็กกี้มีวิธีทำข้าวผัดด้วยขั้นตอนง่ายๆ พร้อมเคล็ดลับการปรุงรสข้าวผัดรถไฟด้วยซอสแม็กกี้
-
ข้าวผัดรถไฟ (สำหรับ 2 ที่)
-
เนื้อหมูหั่นชิ้นขนาดพอคำ100 กรัม
-
ผักคะน้าหั่นชิ้นขนาดพอคำ1 ถ้วยตวง
-
มะเขือเทศเอาเมล็ดออกหั่นชิ้นพอคำ1 ลูก
-
หอมใหญ่หั่นชิ้นพอคำ¼ ลูก
-
กระเทียมสับหยาบ1 ช้อนโต๊ะ
-
ไข่ไก่1 ฟอง
-
น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ
-
ข้าวสวย1 ถ้วยตวง
-
2 ช้อนโต๊ะ
-
ซีอิ๊วหวาน2 ช้อนชา
-
พริกไทยป่น¼ ช้อนชา
ขั้นตอนการทำ
Step 1
ใส่น้ำมันพืชตามด้วยกระเทียมและหอมใหญ่ลงกระทะ ผัดให้มีกลิ่นหอม
Step 2
ใส่เนื้อหมูลงไปผัด พอเริ่มสุก พักเนื้อหมูไว้ข้างกระทะ
Step 3
ตอกไข่ลงไปยีให้ไข่แตก พอเริ่มสุกใส่ข้าวลงไปผัด
Step 4
ปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม ซีอิ๊วหวาน พริกไทยป่น ลงผัดให้เข้ากัน
Step 5
ใส่ผักคะน้า มะเขือเทศลงไปผัดด้วยไฟแรง ให้เข้ากัน พร้อมรับประทานขณะร้อน
ไปดูวิธีทำกันเลย!
