Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
เมนูยอดฮิต
เมนูตามโอกาสพิเศษ
วัตถุดิบ
ค้นหา เมนู
Servings
ข้าวผัดรถไฟ
ข้าวผัดรถไฟ เมนูข้าวผัดในตำนาน ไม่ต้องไปถึงโบกี้ก็อร่อยได้ที่บ้าน แม็กกี้มีวิธีทำข้าวผัดด้วยขั้นตอนง่ายๆ พร้อมเคล็ดลับการปรุงรสข้าวผัดรถไฟด้วยซอสแม็กกี้
  • ข้าวผัดรถไฟ (สำหรับ 2 ที่)
  • เนื้อหมูหั่นชิ้นขนาดพอคำ
    100 กรัม
  • ผักคะน้าหั่นชิ้นขนาดพอคำ
    1 ถ้วยตวง
  • มะเขือเทศเอาเมล็ดออกหั่นชิ้นพอคำ
    1 ลูก
  • หอมใหญ่หั่นชิ้นพอคำ
    ¼ ลูก
  • กระเทียมสับหยาบ
    1 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่
    1 ฟอง
  • น้ำมันพืช
    2 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวสวย
    1 ถ้วยตวง
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วหวาน
    2 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น
    ¼ ช้อนชา
ขั้นตอนการทำ
Step 1
ใส่น้ำมันพืชตามด้วยกระเทียมและหอมใหญ่ลงกระทะ ผัดให้มีกลิ่นหอม
Step 2
ใส่เนื้อหมูลงไปผัด พอเริ่มสุก พักเนื้อหมูไว้ข้างกระทะ
Step 3
ตอกไข่ลงไปยีให้ไข่แตก พอเริ่มสุกใส่ข้าวลงไปผัด
Step 4
ปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม ซีอิ๊วหวาน พริกไทยป่น ลงผัดให้เข้ากัน
Step 5
ใส่ผักคะน้า มะเขือเทศลงไปผัดด้วยไฟแรง ให้เข้ากัน พร้อมรับประทานขณะร้อน

ไปดูวิธีทำกันเลย!

ข้าวผัดรถไฟแม็กกี้ (สูตรเชฟบุษบา)