Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to Main Content
Maggi TH
Maggi TH
  •  ค้นหา ค้นหา
  • สินค้า แม็กกี้
  • สูตร สูตร
  • เคล็ดลับและแนวคิด เคล็ดลับ
  • เกี่ยวกับเรา เกี่ยวกับเรา
  • เข้าสู่ระบบ
  • สูตรอาหารทั้งหมด
  • เมนูอาหารเจ
  • เมนูลดโซเดียม
  • แม็กกี้มิกซ์คิวพี
  • เมนูไข่
  • เมนูอาหารฮาลาล
  • เมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน
  • เมนูอาหารเช้าทำง่าย
  • เมนู 4 ภาค
  • เมนูภาคเหนือ
  • เมนูภาคกลาง
  • เมนูภาคใต้
  • เมนูภาคอีสาน
  • เมนูตรุษจีน
  • เมนูข้าวผัด
  • เมนูเข้มข้นจัดจ้าน
  • เมนูเพื่อสุขภาพ
  • เมนูทำง่าย
เมี่ยงแจ่วหมูสามชั้น

เมี่ยงแจ่วหมูสามชั้น

(0)
36 นาที
ปานกลาง

วัตถุดิบ

10 ที่

สูตรนี้เหมาะที่สุดสำหรับ 10 ที่

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  กิโลกรัม
หมูสามชั้นต้มสุก หั่นเป็นชิ้น
1  ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรเข้มเข้าเนื้อ
1  ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรมแม็กกี้
3  ช้อนโต๊ะ
แป้งทอดกรอบ
100  กรัม
เส้นหมี่ลวกสุก
1  ถ้วย
น้ำมันสำหรับทอด
1  ถาด
ผักสดตามชอบ ผักสลัด / กระเทียม / พริกขี้หนู / ใบโหระพา / ผักชีฝรั่ง
2  ช้อนโต๊ะ
ซอสเหยาะจิ้มแม็กกี้
2  ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว
1  ช้อนชา
พริกป่น
1  ช้อนโต๊ะ
ผักชีฝรั่งซอยหยาบ
1  ช้อนโต๊ะ
หอมแดงซอย
1  ช้อนชา
ข้าวคั่ว
คัดลอก

สัดส่วนเที่หมาะสมที่สุดจากเรา

คือสัดส่วนตั้งต้นที่แสดงอยู่ในหน้าสูตรเมนูต่างๆ เราแนะนำให้เตรียมวัตถุดิบ ในสัดส่วนที่เราแนะนำ ให้ทุกจานอร่อยกลมกล่อมกันได้ทั้งครอบครัว

เลือกวัตถุดิบที่ต้องการคัดลอก

จากรายการวัตถุดิบ คุณสามารถเลือกวัถุดิบที่ต้องการคัดลอก จากนั้นกดคัดลอก และนำไปวางในโน๊ตที่คุณต้องการ

คัดลอก
.

แสดงคุณค่าทางโภชนาการ

คาร์โบไฮเดรต
7.2 กรัม
พลังงาน
742.1 kcal
ไขมัน
74.8 กรัม
โปรตีน
10.2 กรัม

วิธีทำ

36 นาที
  • วิธีการหมักหมู

    15 นาที
    เคล้าหมูกับซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรเข้มเข้าเนื้อ และซอสหอยนางรมแม็กกี้ เคล้าให้เข้ากัน พักไว้ 10 นาที แล้วเทแป้งทอดกรอบ ลงในอ่างหมักหมูเคล้าให้ทั่วชิ้นหมูพักไว้
  • วิธีการทอดหมู

    10 นาที
    นำไปทอดให้กรอบสีเหลืองทอง ตักขึ้น พักให้สะเด็ดน้ำมัน แล้วนำลงไปทอดซ้ำด้วยไฟแรงอีกรอบ ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน หั่นเป็นชิ้นพอคำเตรียมไว้
  • วิธีการทำน้ำจิ้มแจ่ว

    6 นาที
    ผสมซอสเหยาะจิ้มแม็กกี้ น้ำมะนาว และน้ำตาลทราย คนให้เข้ากันพอน้ำตาลทรายละลาย ตักพริกป่น และผักชีฝรั่ง หอมแดง ลงผสมคนให้เข้ากันอีกครั้งใส่ข้าวคั่วพร้อมเป็นน้ำจิ้มแจ่วตามชอบ
  • จัดเสิร์ฟเมี่ยงแจ่วหมูสามชั้น

    5 นาที
    จัดเสิร์ฟหมูทอด รับประทานคู่กับผักตามชอบ และน้ำจิ้มแจ่ว
เมี่ยงแจ่วหมูสามชั้น

วิธีการหมักหมู 4

เคล้าหมูกับซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรเข้มเข้าเนื้อ และซอสหอยนางรมแม็กกี้ เคล้าให้เข้ากัน พักไว้ 10 นาที แล้วเทแป้งทอดกรอบ ลงในอ่างหมักหมูเคล้าให้ทั่วชิ้นหมูพักไว้

เมี่ยงแจ่วหมูสามชั้น

วิธีการทอดหมู 4

นำไปทอดให้กรอบสีเหลืองทอง ตักขึ้น พักให้สะเด็ดน้ำมัน แล้วนำลงไปทอดซ้ำด้วยไฟแรงอีกรอบ ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน หั่นเป็นชิ้นพอคำเตรียมไว้

เมี่ยงแจ่วหมูสามชั้น

วิธีการทำน้ำจิ้มแจ่ว 4

ผสมซอสเหยาะจิ้มแม็กกี้ น้ำมะนาว และน้ำตาลทราย คนให้เข้ากันพอน้ำตาลทรายละลาย ตักพริกป่น และผักชีฝรั่ง หอมแดง ลงผสมคนให้เข้ากันอีกครั้งใส่ข้าวคั่วพร้อมเป็นน้ำจิ้มแจ่วตามชอบ

เมี่ยงแจ่วหมูสามชั้น

จัดเสิร์ฟเมี่ยงแจ่วหมูสามชั้น 4

จัดเสิร์ฟหมูทอด รับประทานคู่กับผักตามชอบ และน้ำจิ้มแจ่ว

สูตร PDF

แสดงความคิดเห็น

รีวิวของคุณ
คุณจะแนะนํารายการนี้หรือไม่?
รูปภาพ
12 + 1 =
Please fill the captcha field

Share with friends

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

ค้นหาเมนูเพิ่มเติม

  • Green Cap
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • ข้อตกลงและเงื่อนไข
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้