Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to Main Content
Maggi TH
Maggi TH
  •  ค้นหา ค้นหา
  • สินค้า แม็กกี้
  • สูตร สูตร
  • เคล็ดลับและแนวคิด เคล็ดลับ
  • เกี่ยวกับเรา เกี่ยวกับเรา
  • เข้าสู่ระบบ
  • สูตรอาหารทั้งหมด
  • เมนูอาหารเจ
  • เมนูลดโซเดียม
  • แม็กกี้มิกซ์คิวพี
  • เมนูไข่
  • เมนูอาหารฮาลาล
  • เมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน
  • เมนูอาหารเช้าทำง่าย
  • เมนู 4 ภาค
  • เมนูภาคเหนือ
  • เมนูภาคกลาง
  • เมนูภาคใต้
  • เมนูภาคอีสาน
  • เมนูตรุษจีน
  • เมนูข้าวผัด
  • เมนูเข้มข้นจัดจ้าน
  • เมนูเพื่อสุขภาพ
  • เมนูทำง่าย
ปลาเปรี้ยวหวานพูนทรัพย์

ปลาเปรี้ยวหวานพูนทรัพย์

(0)
25 นาที
ปานกลาง

วัตถุดิบ

12 ืัืที่

สูตรนี้เหมาะที่สุดสำหรับ 12 ที่

ingredient_quantity
recipe ingredient
900  กรัม
ปลากระพงนึ่ง 1 ตัว
3  ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม
2  ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรมแม็กกี้
1 
ส้มซันคิสต์
1  ถ้วย
องุ่นขียว (10 ลูก)
1  ถ้วย
แอปเปิ้ลแดงหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมพอคำ (1 ลูก)
1  ถ้วย
พริกหวานแดงหั่นชิ้นพอคำ (½ ลูก)
1  ถ้วย
พุทราเชื่อมหั่นชิ้นพอคำ (2 ลูก)
50  กรัม
เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วสุก
1  ถ้วย
แปะก๊วยต้มสุก (10 ลูก)
2  ก้าน
ต้มหอมหั่นเป็นท่อน
2  ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย
2  ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ
1  ถ้วย
น้ำเปล่า
1  ช้อนชา
แป้งข้าวโพด (ผสมน้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ)
1  ถ้วย
แป้งข้าวโพดสำหรับคลุกเนื้อปลา
1  ถ้วย
น้ำมันสำหรับทอด
คัดลอก

สัดส่วนเที่หมาะสมที่สุดจากเรา

คือสัดส่วนตั้งต้นที่แสดงอยู่ในหน้าสูตรเมนูต่างๆ เราแนะนำให้เตรียมวัตถุดิบ ในสัดส่วนที่เราแนะนำ ให้ทุกจานอร่อยกลมกล่อมกันได้ทั้งครอบครัว

เลือกวัตถุดิบที่ต้องการคัดลอก

จากรายการวัตถุดิบ คุณสามารถเลือกวัถุดิบที่ต้องการคัดลอก จากนั้นกดคัดลอก และนำไปวางในโน๊ตที่คุณต้องการ

คัดลอก
.

แสดงคุณค่าทางโภชนาการ

คาร์โบไฮเดรต
30.5 กรัม
พลังงาน
396.2 kcal
ไขมัน
22.3 กรัม
โปรตีน
19.4 กรัม

วิธีทำ

25 นาที
  • ขั้นตอนที่ 1

    10 นาที
    ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อนจัด นำเนื้อปลาคลุกกับแป้งให้ทั่ว ใส่เนื้อปลาลงไปทอดให้สุกกรอบ ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน และทอดต่อให้หมด รวมถึงตัวปลาด้วย
  • ขั้นตอนที่ 2

    4 นาที
    ใส่น้ำเปล่า น้ำตาลทราย ซอสมะเขือเทศ ตั้งไฟพอเดือด ปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม 2 ช้อนโต๊ะ และซอสหอยนางรมตราแม็กกี้
  • ขั้นตอนที่ 3

    4 นาที
    ใส่ชิ้นส้มลงไปเคี่ยวพอหอม ละลายแป้งข้าวโพด และค่อยๆ ใส่พอให้น้ำซอสข้น และคนเร็วๆ
  • ขั้นตอนที่ 4

    7 นาที
    ใส่ผลไม้จากการไหว้เจ้าต่างๆ (แอปเปิ้ล องุ่น พริกหวาน พุทรา แปะก๊วย) และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ผัดให้เข้ากัน ด้วยไฟแรงเร็วๆ ตักขึ้น ราดลงบนตัวปลาที่เรียงไว้ให้สวยงาม พร้อมจัดเสิร์ฟทันทีขณะร้อน
ปลาเปรี้ยวหวานพูนทรัพย์

ขั้นตอนที่ 1 4

ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อนจัด นำเนื้อปลาคลุกกับแป้งให้ทั่ว ใส่เนื้อปลาลงไปทอดให้สุกกรอบ ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน และทอดต่อให้หมด รวมถึงตัวปลาด้วย

ปลาเปรี้ยวหวานพูนทรัพย์

ขั้นตอนที่ 2 4

ใส่น้ำเปล่า น้ำตาลทราย ซอสมะเขือเทศ ตั้งไฟพอเดือด ปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม 2 ช้อนโต๊ะ และซอสหอยนางรมตราแม็กกี้

ปลาเปรี้ยวหวานพูนทรัพย์

ขั้นตอนที่ 3 4

ใส่ชิ้นส้มลงไปเคี่ยวพอหอม ละลายแป้งข้าวโพด และค่อยๆ ใส่พอให้น้ำซอสข้น และคนเร็วๆ

ปลาเปรี้ยวหวานพูนทรัพย์

ขั้นตอนที่ 4 4

ใส่ผลไม้จากการไหว้เจ้าต่างๆ (แอปเปิ้ล องุ่น พริกหวาน พุทรา แปะก๊วย) และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ผัดให้เข้ากัน ด้วยไฟแรงเร็วๆ ตักขึ้น ราดลงบนตัวปลาที่เรียงไว้ให้สวยงาม พร้อมจัดเสิร์ฟทันทีขณะร้อน

สูตร PDF

แสดงความคิดเห็น

รีวิวของคุณ
คุณจะแนะนํารายการนี้หรือไม่?
รูปภาพ
4 + 4 =
Please fill the captcha field

Share with friends

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

ค้นหาเมนูเพิ่มเติม

  • CNY
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • ข้อตกลงและเงื่อนไข
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้