14 นาที
ง่าย
แกงจืดไข่น้ำ
วัตถุดิบ
4
ที่
ingredient_quantity
recipe ingredient
40
กรัม
ซอสสามเกลอสำเร็จรูปตราแม็กกี้
150
กรัม
หมูสับ
2
ไข่ไก่
10
กรัม
ต้นหอมซอย
10
กรัม
ผักชีซอย
500
มิลลิลิตร
น้ำสะอาด
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
.
แสดงคุณค่าทางโภชนาการ
คาร์โบไฮเดรต
1 กรัม
พลังงาน
172.7 kcal
โปรตีน
10.5 กรัม
วิธีทำ
14 นาที
-
ขั้นตอนที่ 1
2 นาทีนำเนื้อหมูหมักด้วยซอสสามเกลอสำเร็จรูปตราแม็กกี้ แล้วพักทิ้งไว้ -
ขั้นตอนที่ 2
5 นาทีตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป ระหว่างรอน้ำมันร้อน ตอกไข่ลงในชามจากนั้นตีไข่ให้เข้ากัน เมื่อน้ำมันเริ่มร้อนนำไข่เทลงในกระทะจนสุก ใช้ตะหลิวตัดออกเป็นชิ้นพอคำและพักใส่จานไว้ -
ขั้นตอนที่ 3
7 นาทีนำหม้อตั้งไฟ ใส่น้ำสะอาดลงไป รอให้น้ำเดือด นำหมูที่หมักปั้นเป็นก้อน ต้มจนหมูสุก ใส่ไข่เจียวที่พักไว้ รอให้น้ำเดือดอีกที ใส่ต้นหมอผักชี ตักแกงจืดไข่น้ำใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟ
