13 นาที
ง่าย
เป็ดทอดกระเทียม
วัตถุดิบ
14
ที่
ingredient_quantity
recipe ingredient
2
ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม
1
ถ้วย
กระเทียมบด
0.5
ช้อนชา
พริกไทยป่น
1
ถ้วย
น้ำมันพืชสำหรับทอด
.
แสดงคุณค่าทางโภชนาการ
คาร์โบไฮเดรต
3.3 กรัม
พลังงาน
366.5 kcal
ไขมัน
27.5 กรัม
โปรตีน
25.8 กรัม
วิธีทำ
13 นาที
-
ขั้นตอนที่ 1
3 นาทีใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งไฟพอร้อนนำกระเทียมลงไปเจียวพอเหลือง ตักขึ้นพักไว้ -
ขั้นตอนที่ 2
5 นาทีนำเป็ดลงไปคั่วในกระทะ ให้เหลืองสีสวย จากนั้นเทน้ำมันออก -
ขั้นตอนที่ 3
5 นาทีปรุงรสชาติด้วยซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ และพริกไทยป่น เพื่อให้เป็ดมีรสชาติกลมกล่อม ได้กลิ่นหอมของซอสถั่วเหลือง คั่วเป็ดให้น้ำซอสซึมเข้าเนื้อจนแห้ง โรยด้วยกระเทียมเจียว ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ยกลงพร้อมจัดเสิร์ฟเป็ดพะโล้ทอดกระเทียมใส่จาน
