เป็ดทอดกระเทียม

Name: เป็ดทอดกระเทียม
Cook time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 14 ที่
Ingredients: 1.5 กิโลกรัม เป็ดพะโล้สับชิ้นขนาดพอคำ; 2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม; 1 ถ้วย กระเทียมบด; 1/2 ช้อนชา พริกไทยป่น; 1 ถ้วย น้ำมันพืชสำหรับทอด

(0)

บันทึกสูตรอาหาร

ง่าย

•

13 นาที

เริ่มต้นทำอาหาร

วัตถุดิบ

14 ที่

เป็ดพะโล้ (เลาะเนื้อ) ฉีกเป็นชิ้นๆ 1 ตัว

1.5 กิโลกรัม

ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม

2 ช้อนโต๊ะ

กระเทียมทุบสับละเอียด

1 ถ้วย

พริกไทยขาวป่น

0.5 ช้อนชา

น้ำมันปาล์ม

1 ถ้วย

เกร็ดน่ารู้ในการทำอาหาร

การนำเป็ดชิ้นใหญ่แล้วนำไปคั่วในน้ำมันร้อนๆ ให้หนังด้านนอกตึงๆ แล้วเทน้ำมันออก จากนั้น เทคนิคความอร่อยอยู่ตรงนี้คือ ราดซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้สูตรผัดกลมกล่อมลงไปในกระทะคั่วเป็ดพะโล้ ให้ทั่วชิ้นเป็ด แล้วคั่วให้เข้ากันโดยใช้ไฟแรง โรยพริกไทย และกระเทียมในขั้นตอนสุดท้าย จะได้เป็ดพะโล้ทอดกระเทียมที่อร่อยหอมกลมกล่อมเหนือคำบรรยายอยากให้ลอง

เพิ่มเข้ารายการซื้อของ

อุปกรณ์ที่ใช้

คุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการของเมนูนี้

คาร์โบไฮเดรต

3.27 กรัม

พลังงาน

366.47 kcal

ไขมัน

27.48 กรัม

โปรตีน

25.78 กรัม

คุณค่าทางโภชนาการของเมนูนี้

Recipe steps

13 min

3 min

5 min

หยุดชั่วคราว

เล่น

เริ่มจับเวลาใหม่

หมดเวลาแล้ว

Recipe steps

13 min

เริ่มจับเวลา

ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งไฟพอร้อนนำกระเทียมลงไปเจียวพอเหลือง ตักขึ้นพักไว้

หยุดชั่วคราว

เล่น

เริ่มจับเวลาใหม่

หมดเวลาแล้ว

Recipe steps

13 min

เริ่มจับเวลา

นำเป็ดลงไปคั่วในกระทะ ให้เหลืองสีสวย จากนั้นเทน้ำมันออก

หยุดชั่วคราว

เล่น

เริ่มจับเวลาใหม่

หมดเวลาแล้ว

Recipe steps

13 min

เริ่มจับเวลา

ปรุงรสชาติด้วยซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ และพริกไทยป่น เพื่อให้เป็ดมีรสชาติกลมกล่อม ได้กลิ่นหอมของซอสถั่วเหลือง คั่วเป็ดให้น้ำซอสซึมเข้าเนื้อจนแห้ง โรยด้วยกระเทียมเจียว ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ยกลงพร้อมจัดเสิร์ฟเป็ดพะโล้ทอดกระเทียมใส่จาน

ดูเคล็ดลับความอร่อยของเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณ

ตรวจสอบรูปภาพ PDF

ค้นหาเมนูเพิ่มเติม

เป็ดทอดกระเทียม

วัตถุดิบ

อุปกรณ์ที่ใช้

คุณค่าทางโภชนาการ

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

ดูเคล็ดลับความอร่อยของเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณ

แสดงความคิดเห็น

รีวิว

ยังไม่มีรีวิวในขณะนี้

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณกับเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

เคล็ดลับล่าสุด

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณกับเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ