ข้าวไข่ระเบิดหมูสับ
ง่าย
•11 นาที
Share recipe
วัตถุดิบ
2
ที่
ingredient_quantity
recipe ingredient
หมูบด
100
กรัม
ผักสามสีต้มสุก
2
ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย
1
ช้อนชา
ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม
1
ช้อนชา
แม็กกี้ซอยหอยนางรม
1
ช้อนชา
น้ำเปล่า
4
ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำบดหยาบ
1
ช้อนชา
กระเทียมสับหยาบ
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
2
ช้อนโต๊ะ
ต้มหอมหั่นเป็นท่อน
5
กรัม
เกร็ดน่ารู้ในการดูแลสุขภาพ
ไข่ไก่อุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย เพราะนอกจากจะให้โปรตีนสูงแล้ว ยังมีวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น วิตามินบี1 บี 2 บี 6 วิตามินเอ วิตามินดี วิตามินดี โฟเลต ธาตุเหล็ก แคลเซียม และฟอสฟอรัส นอกจากนั้นยังมีสารลูทีน (lutein) และซีแซนทีน (zeaxanthin) ที่ดีต่อสุขภาพดวงตาอีกด้วย
Utensils and appliances
คุณค่าทางโภชนาการ
คุณค่าทางโภชนาการของเมนูนี้
คาร์โบไฮเดรต
11.33 กรัม
พลังงาน
314.77 kcal
ไขมัน
22.76 กรัม
โปรตีน
17.24 กรัม
คุณค่าทางโภชนาการของเมนูนี้
3 min
2 min
3 min
3 min
Recipe steps
11 min
ตั้งกระทะใช้ไฟปานกลางใส่ไข่ลงไป ทอดจนได้ความสุกตามต้องการจากนั้นนำขึ้นมาพักไว้
Recipe steps
11 min
ตั้งกระทะใช้ไฟปานกลางใส่น้ำมันลงไป รอจนน้ำมันเริ่มร้อนใส่กระเทียมลงไปผัดพอหอม
Recipe steps
11 min
จากนั้นใส่หมูสับลงไปผัดพอเริ่มสุกใส่ผักสามสีลงไป ผัดจนทั้งหมดเริ่มสุกดี
Recipe steps
11 min
ปรุงรสด้วย ซอสมะเขือเทศ แม็กกี้ซอสหอยนางรม แม็กกี้ซอสปรุงอาหารสูตรกลมกล่อม น้ำตาลทราย พริกไทยป่นและน้ำเปล่าผัดให้เข้ากันดีแล้ว นำไปราดบนไข่ที่ทอดไว้แล้ว ตักข้าวไข