เห็ดหยองเจ
Servings
เคล็ดลับในการทำเห็ดหยองเจ เมนูที่เก็บไว้ทานได้หลายวัน ทำได้ง่ายๆ แค่ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน และเพิ่มความหอมอร่อยกลมกล่อมด้วยซอสแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม รับรองว่าอร่อยติดใจคนทั้งบ้าน
-
เห็ดหยองเจ (สำหรับ 4 ที่)
-
เห็ดนางฟ้า500 กรัม
-
2 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำเปล่า1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาลปี๊บ1 ช้อนโต๊ะ
-
สเปรย์น้ำมันมะกอกสำหรับฉีดเห็ดนางฟ้า
ขั้นตอนการทำ
Step 1
ล้างเห็ดนางฟ้าให้สะอาด ซับเห็ดพอแห้ง นำเห็ดนางฟ้าฉีกเป็นเส้นเล็กๆ และฉีดน้ำมันมะกอกพอทั่ว
Step 2
ใส่เห็ดนางฟ้าลงในหม้อทอด Philips Airfryer XXL ตั้งอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เวลา 10 นาที เปิดออกยกลง
Step 3
ผสมซอสปรุงอาหารแม็กกี้สูตรผัดกลมกล่อม น้ำตาลปี๊บ และน้ำเปล่า คนผสมให้ละลายเข้ากัน เตรียมไว้เทใส่ลงในเห็ดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
Step 4
ใส่เห็ดนางฟ้าลงในหม้อทอด Philips Airfryer XXL อีกครั้งตั้งอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เวลา 2 นาที เปิดออกยกลงพักไว้ให้คายความร้อน เก็บในกล่องมีฝาปิด
ไปดูวิธีทำกันเลย!
