Servings
เมนูสุดฮิต ติดใจทุกวัย ต้องเมนูนี้เลย “หมูสามเกลอ” ได้ลองสักคำจะเจอกับความอร่อยแบบหยุดไม่ได้เลยทีเดียว ไม่ต้องหาส่วนผสมและวิธีหมักหมูให้ยุ่งยาก แค่ใช้ แม็กกี้ ซอสผัดสำเร็จรูป All-in-one ก็เอาอยู่ กินกับข้าวสวยร้อนๆ ฟินแน่นอน
-
หมูสามเกลอ (สำหรับ 20 ที่)
-
หมูสามชั้นต้มสุกหั่นเป็นชิ้น1 กิโลกรัม
-
แม็กกี้ซอสผัดสำเร็จรูป All-in-one2 ช้อนโต๊ะ
-
รากผักชีซอยหยาบ3 ราก
-
พริกไทยขาวเม็ด1 ช้อนชา
-
กระเทียม4 กลีบ
-
น้ำมันสำหรับทอด
-
ต้นหอมสำหรับโรยหน้า
ขั้นตอนการทำ
Step 1
โขลกรากผักชีกระเทียมพริกไทย ให้ละเอียด นำไปหมักหมูและปรุงรสด้วยแม็กกี้ซอสผัดสำเร็จรูป เคล้าให้เข้ากัน พักไว้ 20 นาที
Step 2
นำไปทอดให้ด้วยไฟอ่อน รอให้เนื้อหมู มีสีเหลือง ตักขึ้น ให้สะเด็ดน้ำมัน พร้อมจัดเสิร์ฟ รับประทานคู่กับผักตามชอบ