Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
เมนูยอดฮิต
เมนูตามโอกาสพิเศษ
วัตถุดิบ
ค้นหา เมนู
Servings
หมูก้อนทอด
หมูก้อนทอดกระเทียม เมนูโปรดของทุกคน อร่อยเต็มคำแถมอุดมไปด้วยโปรตีนจากเนื้อหมูและไข่ไก่ที่ใช้หมัก เติมความอร่อยด้วยซอสผัดสำเร็จรูป All-in-one แม็กกี้ ช่วยให้หมูก้อนทอดจานนี้อร่อยกลมกล่อมเข้มข้น เสริมรสกระเทียมทอดได้พอดิบพอดี ยิ่งทานคู่กับข้าวร้อน ๆ และผักสดด้วยแล้ว จานเดียวไม่เคยพอ
  • หมูก้อนทอด (สำหรับ 4 ที่)
     
  • ส่วนผสมหมูก้อนทอด
  • เนื้อหมูบดหยาบแช่เย็นจัด
    350 กรัม
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งอเนกประสงค์
    1 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่
    1 ฟอง
  • กระเทียมโขลก
    1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันสำหรับทอด
     
ขั้นตอนการทำ
Step 1
วิธีหมักหมู ให้นวดหมูกับไข่ให้เข้ากัน ปรุงรสเนื้อหมูด้วย แม็กกี้ซอสผัดสำเร็จรูป All-in-one นวดให้เข้ากัน แล้วใส่แป้งทอดกรอบ ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง พักไว้ในตู้เย็นประมาณ 15 นาที
Step 2
วิธีทอดหมูก้อนทอดกระเทียม นำเนื้อหมูที่หมัก นวดผสมอีกครั้ง แล้วปั้นเป็นก้อนกลม เตรียมไว้
Step 3
ตั้งน้ำมันให้ร้อนจัดแล้วลดไฟลงให้ปานกลางค่อนไปทางอ่อน
Step 4
แล้วนำหมูลงทอดให้เหลืองแล้ว ใส่กระเทียมลงทอด พอสุกทั้งคู่ ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน เสิร์ฟคู่กับแตงกวา หรือผักอื่นๆตามชอบ