16 นาที
ง่าย
เส้นหมี่แกงปูเจ
วัตถุดิบ
4
ที่
ingredient_quantity
recipe ingredient
300
กรัม
โปรตีนเกษตรชิ้นใหญ่แช่น้ำพอนิ่มฉีกเป็นชิ้นพอดีคำ
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำพริกแกงคั่วกลิ้งเจ
4
ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม
1.5
ช้อนชา
น้ำตาลทรายไม่ขัดสี
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
1
ถ้วย
หัวกะทิ
2.5
ถ้วย
หางกะทิ
1
ถ้วย
ใบชะพลูหั่นหยาบ (15 ใบ)
400
กรัม
เส้นหมี่ข้าวกล้องลวกสุก
1
ถาด
ผักสดตามชอบ
.
แสดงคุณค่าทางโภชนาการ
วิธีทำ
16 นาที
-
ขั้นตอนที่ 1
8 นาทีใส่หัวกะทิลงในหม้อ ½ ถ้วยตวง ตามด้วยน้ำพริกแกงคั่วกลิ้ง ผัดพอให้น้ำพริกแกงมีกลิ่นหอม แล้วใส่โปรตีนเกษตรลงผัดอีกครั้ง -
ขั้นตอนที่ 2
3 นาทีใส่หางกะทิลงต้มพอเดือด ปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม และน้ำตาลตาลทรายไม่ขัดสี รอให้เดือดอีกครั้ง -
ขั้นตอนที่ 3
5 นาทีใส่หัวกะทิที่เหลือ ใบชะพลูคนให้เข้ากัน รอให้เดือดอีกครั้ง จัดรับประทานคู่กับเส้นหมี่และผักสดตามชอบ
