45 นาที
ปานกลาง
แกงอ่อมไก่ใส่ผักชีลาว
วัตถุดิบ
2
ที่
ingredient_quantity
recipe ingredient
2
ก้าน
ตะไคร้
3
หัว
หอมแดง
3
ชิ้นบาง
ข่าสับ
8
เม็ด
พริกแดงจินดา
300
กรัม
ไก่
120
กรัม
มะเขือเปราะ
150
กรัม
กระหล่ำปลี
40
กรัม
ต้นหอม
40
กรัม
ผักชีลาว
3
ถ้วย
น้ำเปล่า
4
ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาร้า
.
แสดงคุณค่าทางโภชนาการ
คาร์โบไฮเดรต
20 กรัม
พลังงาน
332.3 kcal
ไขมัน
14.3 กรัม
โปรตีน
32.7 กรัม
วิธีทำ
45 นาที
-
ขั้นตอนที่ 1
10 นาทีตำหอมแดง ตะไคร้ ข่าและพริกแดงจินดารวมกัน ให้ละเอียด -
ขั้นตอนที่ 2
10 นาทีนำพริกที่ตำเสร็จแล้วไปผัดในกระทะ ใส่เนื้อไก่ผัดพอสุก -
ขั้นตอนที่ 3
10 นาทีเทน้ำเปล่าลงไป ใส่มะเขือ กะหล่ำปลี ปิดฝาต้มทิ้งไว้ให้เดือด -
ขั้นตอนที่ 4
10 นาทีปรุงรสด้วย น้ำปลาร้า ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม -
ขั้นตอนที่ 5
5 นาทีตามด้วยต้นหอม ผักชีลาว ปิดไฟพร้อมเสิร์ฟแกงอ่อมไก่ใส่ผักชีลาวได้เลย
