ไก่คร็อกเก

เกร็ดน่ารู้ในการดูแลสุขภาพ

การเลือกใช้เนื้อไก่ส่วนที่ไม่ติดมันหรือมันน้อย เช่น อกไก่ สันในไก่ แทนส่วนสะโพก ปีกไก่ หรือน่องไก่ จะช่วยให้อาหารมีไขมันต่ำลง โดยสามารถจับคู่ไก่คร็อกเกทานได้กับทั้งเมนูสลัดผักในมื้อว่าง หรือคู่กับข้าวสวยร้อนๆ เป็นมื้ออาหารหลักก็ได้ แต่อย่าลืมหาเมนูจานผักอีกอย่างน้อยหนึ่งจานมารับประทานร่วมด้วย เพื่อให้มื้อนี้มีสารอาหารที่ครบ 5 หมู่ และใช้หลักการจัดจานแบบ 2:1:1 เพื่อคุมปริมาณอาหารแต่ละกลุ่มให้อยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสม